Tu pojawią się Przepisy na potrawy - życzę SMACZNEGO!
-
Tortilla ala Zapiekanka
Pierwszym autorskim przepisem na słono jest potrawa, która nazywa się Tortilla ala Zapiekanka.Powstała ona z myślą o wykorzystaniu składników, które zostały z przygotowania Tortilli.
“Kucharz nie lubi marnotrawstwa”.
SKŁADNIKI:
-
pierś z kurczaka
-
pieczarki
-
przyprawa: wegeta, pieprz mielony, gyros
-
ketchup
-
majonez
-
ciasto do tortilli
-
ser
-
cebula
PRZYGOTOWANIE
-
Przygotuj naczynie żaroodporne do niego włóż ciasto do tortilli tak aby pokryło dno. Tortillę musisz pokryć zmieszanym majonezem z ketchupem (sos słodko-kwaśny). Następnie pierś kroimy w kosteczki i przyprawiamy wegetą i przyprawą gyros. I umieść gotową pierś na tortilli
-
Na pierś zamieść sos słodko-kwaśny, a na niego ułóż pieczarki. Pieczarki trzeba najpierw ugotować przez 15 minut. Następnie odcedzić poczekać chwilkę, aby ostygły i pokroić (Pamiętajcie pieczarki podczas smażenia skurczą się.). następnie pieczarki przyprawiamy pieprzem mielonym, przyprawą gyros oraz dodajemy cienko pokrojoną cebulę.Mieszankę tą rozkładamy na warstwie sosu.
-
Na samą górę nakładamy tortillę smarujemy sosem słodko-kwaśnym i na sos nakładamy starty ser.
-
Nasze danie wkładamy do piekarnika na ok.20 min. I 165°C
WSKAZÓWKI
-
Jeśli chodzi o tą potrawę to produkty możemy używać w dowolnych ilościach.
-
Pieczarki gotuj i smaż w tym samym garnku.
-
Ser zetrzyj na grubych oczkach.